第(1/3)页 第153章 姜家人的请求 伍木涛父子既然决定了要做这件事,当然也就开始准备起来。 先是去请教姜俏俏,如何管理和打理一家店铺,开店的过程中,又会遇到什么。 还有一些经商手段。 伍木涛和伍金良是两眼一抹黑,对于这些事情一窍不通,姜俏俏好歹是生在商贾之家,从小耳濡目染,加上现在她已经支撑起了百味斋,还打算开分店,她自然知道应该如何打理好一家店铺。 面对伍木涛和伍金良的虚心请教,姜俏俏也不藏私,很是爽快的把自己所知道的一切都告诉了他们。 这种事情听别人说是一回事,自己行动起来又是另外一回事。 为了让伍木涛和伍金良能有深刻的认知,姜俏俏邀请他们去百味斋实习。 只有当自己处于这个位置的时候,才能更深刻的理解她所说的每一句话。 伍木涛和伍金良对于姜俏俏的提议很是心动,只不过他们还是有些顾虑,毕竟他们两人外形都不太好,一个瘸子跑去店里招待顾客,怕是会把顾客吓跑吧? 姜俏俏笑了笑道:“伍叔,伍大哥,这样好不好,你们去百味斋感受一下就行了,要是觉得可以,再留下来学习如何?” “你们都打算跟着姐姐去州府开铺子了,这一关迟早都要经历,再说了,顾客来咱们铺子里,为的是美食,又不是来看你们。” 被姜俏俏说了几句,伍木涛和伍金良也觉得是自己想多了,不管别人如何看待他们,最起码自己要先看得起自己。 连自己都嫌弃自己,又谈何让别人喜欢自己呢? 姜俏俏要带着伍木涛和伍金良去店里,自然是不会偷偷摸摸的把人带走,而是先跟顾南乔汇报。 “姐姐,你觉得如何?”姜俏俏爽朗一笑问道。 顾南乔点了点她的鼻尖,很是满意:“小丫头倒是有勇有谋,知道他们心里的郁结,故意要带他们去店铺里,你尽管放手去做就是了,伍叔和伍家哥哥跟伍林氏不一样,我很相信他们。” 顾南乔的这番话让姜俏俏心里踏实了。 她现在所拥有的一切全都是顾南乔给予的,想到一年多前刚来墨家时的惶恐不安,姜俏俏唇边笑意加深。 好在当时她赌了一把,并且赢了。 顾南乔是个好人,不仅治好了她弟弟的病,而且还给她提供了这么一片广阔的天地。 让她在商场上能够自由自在的施展自己的才华! 顾南乔信任她,姜俏俏自然不会辜负了顾南乔的信任。 翌日一早,伍木涛和伍金良起了个大早,跟着姜俏俏一同去了城里。 百味斋他们也来过,不过是匆匆而过,从来没有这么认真的打量过。 本以为一个街边小店铺,又是卖麻辣烫,装修什么的应该也仅限于能看,可到了现场才发现,百味斋的两个铺子装修都很是高雅! 地上铺着的是青石板,不大的店铺里摆放了九张桌子,四周的角落里都摆放盆栽,上面种着富贵竹、兰。 一到铺子里,迎面而来的就是一阵清淡的香。 柜台也跟别的铺子不一样,很是小巧,上面放着算盘、账本、笔墨纸砚,而柜台的最上面则是供奉了一座小财神。 柜台的右边就是厨房,厨房跟前面的店铺是完全分割开了,只有一小扇的门能够经过,而在小门旁边则是放了一个大大的桌子,上面摆着很多小筐子,里面都放着洗干净的蔬菜和肉。 不远处还放着一叠的盘子,大家想要吃什么,自己挑选,然后放在柜台上就行了。 每个小筐子上面都标注了蔬菜和肉的名称和价格! 一目了然! 大家自己点了什么,多少钱,自己都能计算出来。 店铺不大,但是里面的东西一应俱全,伍木涛看着这一切赞不绝口。 特别是当有客人上门时,姜俏俏脸上带着浅淡的笑意,跟对方寒暄问好,显然这几位都是老主顾了。 对方点了不少的蔬菜和肉,姜俏俏脸上笑意不减,还跟对方推荐铺子里新出的菜品。 “李老爷,您好久都没有来了,您可不知道,咱们百味斋又新出了一个菜品。”姜俏俏笑道。 李老爷一听,眼睛一亮,立刻道:“是哪个菜?” “您猜猜。” 姜俏俏故意不说,就是希望李老爷能自己发现,她可知道,这位李老爷是个美食达人,最喜欢钻研各种美食。 李老爷笑着看向了桌子,眼睛寻寻觅觅的在筐子上面扫来扫去,最后目光凝结在了一个最后面的筐子上,看着那黑不溜秋的猪血肠,问道:“姜掌柜,你说的不会就是这个猪血肠吧?” “当然是了,这猪血肠跟咱们平日里吃到的可不一样,我家姐姐特意精心改良过了,您要不要尝尝?”姜俏俏道。 李老爷压根就不缺这点小钱,听到说是改良过后的,立刻充满了好奇,点了两串。 姜俏俏直接让婷帮着油炸了,很快就出锅放在了李老爷面前。 猪血肠在大齐很是常见,这东西在老百姓家里比较寻常,一般有钱有身份的人都不太爱吃。 猪血腥味浓,不管怎么做菜都不好吃。 而且古人都觉得血是一个很肮脏的东西,不管是人血还是猪血。 所以猪血肠在大齐并不受欢迎。 甚至可以说是一个人被逼到了绝境才不得已食用。 李老爷家境良好,自然是对这些食物提不起兴趣,刚刚没有拒绝也不过是因为姜俏俏的推荐还有就是冲着顾南乔的名头,毕竟顾南乔点子多,百味斋和古月楼都是因为她的存在,才蒸蒸日上。 只不过猪血肠上来以后,闻着就让人食欲大增,李老爷忍了忍,还是没忍住,拿了一串吃了起来。 等他吃完一串以后,眼睛都亮了,连忙喊来了姜俏俏:“姜掌柜,你们这猪血肠和我以前吃到的很不一样。” 以前他也吃过猪血肠,不过那里面也就只有猪血、小肠、盐,可这次吃到的很不一样,似乎里面还有大米? 姜俏俏甜甜笑道:“李老爷的舌头不愧是金舌头,一下子就吃出了里面的不同,我们家这个虽然也叫猪血肠,但是里面添加了糯米。” 准确来说,应该是糯米血肠! “难怪了。”李老爷若有所思:“这吃起来没有猪血的腥味,还有糯米的清香,口感也好了不少。” 软软糯糯的,让他一下子就爱上了这个味道。 跟李老爷一起吃饭的人也七嘴八舌的说了起来,李老爷见他们都喜欢,立刻又点了十几串。 姜俏俏自然是高兴的应下了,等到把糯米血肠送到了厨房,伍木涛和伍金良还是有些回不过神。 可现在是最忙的时候,姜俏俏忙得脚不沾地,伍木涛和伍金良虽然很想问她这究竟是怎么一回事,但是也知道轻重缓急,对现在百味斋来说,招待顾客是第一要事,至于他们的疑惑,等有空的时候自然就解了。 这么一等就到了午饭后,午饭时间百味斋更是忙得不行,伍木涛和伍金良也不好意思站着,也去搭了把手,一开始两人都很是生疏,不过好在客人也不刁钻一个时辰有惊无险过去了。 第(1/3)页