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    这两天也没有白白休息，而是开始给古月楼写菜谱。

    对于古月楼厨子的安排，顾南乔也想好了方案，比起去外面盲目的找厨子，自然还是在先考察考察古月楼原本的厨子，要是能用，自然还是用原来的厨子好。

    只不过先该给什么样的菜谱好呢？

    沉思了半晌，顾南乔最后还是在宣纸上写下了‘佛跳墙’这三个字。

    如果是别的小酒楼，顾南乔可能还会要斟酌一二，但是古月楼却不要担心海鲜的问题，佛跳墙需要用的食材太多。

    天上飞的，海里游的，水里游的，地上爬的，地上走的，全都要集结在一起。

    这一道菜就能卖出天价。

    也算是给古月楼的招牌菜。

    因为用料多、用料讲究，这种规格的菜品，本来就是在招牌之上。

    因为有了这么一道大菜，顾南乔又写了几个偏简单的小菜，但是味道和规格，绝对不会比佛跳墙低多少。

    腌笃鲜、沙钵鱼糕丸子、葱油牛蛙、珍珠虾球。

    菜不多，但是贵在道道精致。

    写好了菜谱，事不宜迟，顾南乔便带着姚冰去了县城。

    早就七天前，大家就知道顾南乔跟古月楼合作了，大家也一直都在期待着顾南乔会拿出什么样的菜。

    眼巴巴的盼望了好几天，终于把顾南乔盼来了，但是大家心里也清楚，今儿想要吃到这些菜肯定很难，其一就是厨子都还没有学会呢，总不可能是顾南乔帮着做吧！

    第二就是人太多了，古月楼基本上没有空位，大家坐在位子上喝茶吃点心，就等着后面传来好消息。

    顾南乔去了厨房，先把厨房打量了一番随后把这五道菜交给了后面的两个厨子。

    这两个厨子在厨房里摸爬滚打了十几年，见过和尝过不少美味，但是却没有见过着菜谱上面的几道菜。

    “这几道菜，我等会儿都会一一做给你们看，你们认真学就行了，都说师父领进门，修行靠个人，我呢，也就今天有时间给你们示范一二，你们回去了，还是得自己多加练习，还有啊，以后有不懂的可以相互交流。”

    顾南乔脾气好，先把话说在前头：“要是你们谁觉得自己没法胜任这些工作，或者是觉得这些菜太难学了，不想在这里做了也没有关系，我很好说话的，只要你们给出了理由，不太离谱，我都会同意你们离开。”

    两个厨子是第一次碰到这样的人，稍微一愣，相互对视一眼，便没有再多说什么了。

    认认真真的开始跟着顾南乔学做菜。

    顾南乔喜欢做菜，所以开始做菜以后，便没有多说什么，做菜过程中，除去了必要解释的地方，顾南乔也都是沉默不语。

    厨房里除了这两位厨子以外，还在这里的旧书胡云飞了，他对做菜自然是有些心得，否则也管理不好这样一家铺子。

    不过他懂得东西显然属于皮毛，只能说他懂，不能说他精通。

    而顾南乔则不同了，她讲解的很快，就是那两位天天下厨的厨子，也有时候会跟不上顾南乔的速度。

    一个上午悄然过去，顾南乔累得是满头大汗，其他人也都不轻松。

    好在过程虽然漫长，但是等这五道菜全都端上桌以后，大家都忍不住吸气。

    太香了，连坐在大堂里的人也都闻到了香味，肚里的馋虫都像是被勾出来了一样。

    “你们尝尝，看看我这五道菜能不能成为古月楼的招牌菜。”顾南乔浅笑一下，让他们随意吃喝。

    胡云飞也没有客气，直接拿着勺子舀了一碗汤，刚入口，就愣住了，闷不吭声的喝了小半碗之后，给了顾南乔一个赞。

    味道超级棒。

    胡云飞可算是见过世面的人了，特别是他做的还是酒楼这类生意，可以说武宁州府这边的酒楼和美食，他都已经尝遍了，也试图自己研发过新菜谱，但是一直以来都不尽人意。

    没想到眼前这位还差十几天就十五岁的少女，一出手就这么不同凡响。

    每道菜，色香味俱全，跟广聚轩的招牌菜相比也丝毫不逊色。

    胡云飞不会知道，当初顾南乔确实是想过要跟颜家一起做生意，毕竟颜家的广聚轩可是邻水县第一酒楼，颜家又还是皇商，跟颜家搭上边，好处应该不少。

    后来是了解到颜家的复杂性，最重要的是颜老爷太拎不清了，宠妾灭妻这种事情他做了几十年，不以为耻反以为荣，顾南乔很是看不惯。

    所以便没有跟白掌柜说过这些事情，不过顾南乔私底下一直都在关注着邻水县酒楼的情况，也想从中找到一个合作伙伴。

    要顾南乔自己去开酒楼，那也不是不行，不过天底下生意这么多，自己一个人如何做得过来？

    还不如跟别人合作，互惠互利，这样不仅仅自己轻松，别人也能赚到钱。最主要的是，有什么麻烦事，别人都会搞定，她就提供一个菜谱罢了。

    胡云飞本来就想要跟顾南乔合作，现在亲自尝到了顾南乔做的菜以后，更是有信心了。

    很快就召集了古月楼的所有人开始培训。

    顾南乔只提供菜谱，所以把方法教给他们之后，剩下监督练习这些事情，她也一并全都交给了胡云飞，自己则开始开开心心的准备年货。

    这让胡云飞又是感动又是惶恐。

    顾南乔信任他，这是好事，但是所有的事情都交给她，连培训的事情也不过问，这是不是对他也太放心了？

    她就不怕自己从中作梗，带着这几张菜谱离开么？

    顾南乔要是知道胡云飞的想法肯定会跟他说，想多了少年，不就是几个菜谱么，只要姑娘想要菜谱，随便想想就有好几个。

    就算没有菜谱，还有药膳什么的，总之顾南乔要是想赚钱，有的是办法。

    就算她不走经商的道路，直接去给人看病，不说家财万贯，起码衣食无忧是没问题的。

    厨子练习了三天，然后就上岗了。

    他们的手艺没有顾南乔的好，但是做出来的味道也不会差太多，对于顾客而言，这些菜已经给了他们很大的惊喜了。

    顾客们成群结队而来，从早上开始一直到傍晚，古月楼都是熙熙攘攘的人群，很多人是冲着顾南乔这三个字来的，连带着，这一天，不仅仅是其他酒楼的生意不好，就是百味斋的生意也有些影响。

    佛跳墙价格昂贵，毕竟用料讲究，能够吃得起的人不多，不过只要卖出了一盅，那也能赚一半的银子。

    当夜幕降临，胡云飞拿着算盘熬夜算账的时候，看到一盅佛跳墙就要十两银子，倒吸了口凉气，但是今儿点这道菜的人也不少，基本上都是邻水县各个酒楼的负责人，或者就是富商，压根不在乎这点银子。

    不过是第一天营业，这天的入账就打到了五百两银子，胡云飞愣了愣，有些不敢置信，然后又算了一遍，确定之后，扣除了成本，比如人工、食材、调料什么的，还足足赚了四五十两银子。

    这可把胡云飞乐坏了，笑眯眯的看着账本傻乐。

    本以为到了第二天，生意会有所下降，谁知道生意比昨天更加火爆了，大家都是慕名而来，第一天还有些人处于观望状态，就想着要是味道不好，那就别来冤枉钱了，可现在得到的反馈是味道很不错，大家就多了几分的期待。

    比起古月楼的人来人往，广聚轩的生意也萧条了不少。

    今年的生意本就难做，谁知道这个时候，古月楼还推出了新菜谱，更是把广聚轩的生意抢走了一半，这让白掌柜忍不住长吁短叹。

    难不成自己的养老生涯即将结束？

    这些年轻人也真是的，怎么就这么厉害啊，不出手则已，一出手就是五个菜谱。

    白掌柜自然也听说了古月楼的菜谱是顾南乔提供的，但是他一开始没在意，觉得是个传闻，可现在来看，或许这件事是真的，古月楼的菜谱极有可能就是顾南乔提供的。

    只有那个小姑娘才有这个能量。

    也是直到现在，白掌柜才恍惚的想起来，好像顾南乔好久都没有来广聚轩了，自从上次见过面后，快要半年没见面了。

    难不成真的是因为跟二姑娘产生了嫌隙，所以现在顾姑娘才选择了别的合作商吗？

    白掌柜想了很多很多，但是却又不敢去问顾南乔，毕竟那都是主子们的事情，他一个下人，还真是没有立场问。

    白掌柜这边是长吁短叹，后悔没有早点下手，早知道顾南乔能够一口气拿出这么多的菜谱，那当初他一定会想尽办法跟顾南乔合作。

    可惜人生难买早知道。

    错过了就是错过了。

    比起白掌柜的后悔，还有另外一个人就忍不住发怒了。

    他就是与古月楼相隔不远的一家酒楼的东家。

    望着古月楼人来客往，而他这里门可罗雀，心里就极度不平衡。

    要知道他的聚缘斋虽说在邻水县比不上广聚轩，但是也比古月楼强百倍，那时候他最喜欢看的就是胡云飞绞尽脑汁的想办法维持着酒楼的经营。

    有时候他为了打击古月楼，还会特意跟古月楼作对，一样的菜，他这里只要古月楼一半的价格就能吃到。

    大家会如何选择可想而知了。

    虽然前期他赔了一些钱，但是后面也都赚回来，甚至比付出的更多。

    聚缘斋的东家曹春生望着古月楼一眼，眼底闪过一抹阴鸷。

    不着急，让他现在开心开心，现在他有多开心，等他摔下来的时候就有多疼！

    (本章完)


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